Download Chemie für alle Jahreszeiten: Einfache Experimente mit by Georg Schwedt PDF

By Georg Schwedt

Mit bewahrt einfachen Experimenten fuhrt Erfolgsautor Georg Schwedt seine Leser diesmal durch die vier Jahreszeiten. Gegenstand der Versuche in seinem neuen Buch sind die jahreszeitlich typischen Pflanzen und ihre naturlichen Inhaltsstoffe. Anschaulicher als mit der bunten Welt der pflanzlichen Farb- und Geschmacksstoffe lasst sich Chemie kaum vermitteln. Obendrein werden auch Aspekte der allgemeinen Botanik und der Heilpflanzenkunde dargestellt.
Bei allen Experimenten werden sowohl die Durchfuhrung als auch der naturwissenschaftliche Hintergrund verstandlich erlautert. Die Experimente konnen uberwiegend auch im Freien durchgefuhrt werden, dort wo die Pflanzen wachsen. Die Beschreibung der Experimente ist angereichert mit Informationen zur Kulturgeschichte der einzelnen Pflanzen sowie mit ausgewahlten Gedichten. Damit eignet sich das Buch besonders fur einen spannenden, facherubergreifenden Unterricht. Die wesentlichen Gruppen pflanzlicher Inhaltsstoffe erlautert Georg Schwedt in einem einfuhrenden Kapitel.
Lassen auch Sie sich faszinieren von Scharbockskraut und Lowenzahn, Madesu? und Immergrun!

Nach einem Chemie-Studium warfare Georg Schwedt zunachst Abteilungsleiter am Chemischen Untersuchungsamt Hagen, wechselte danach an die Universitat Gottingen und wurde anschlie?end Direktor des Institutes fur Lebensmittelchemie und Analytische Chemie der Universitat Stuttgart. Von 1987 bis 2006 conflict er Professor fur Anorganische und Analytische Chemie an der TU Clausthal.
Georg Schwedt entwickelte das Mitmachlabor SuperLab und ist mit seinen zahlreichen Experimentalvortragen zur Chemie von Supermarktprodukten, historischer Chemie und weiteren Themen bundesweit bekannt. Zweimal wurde er vom Stifterverband der Deutschen Wissenschaft im Forderprogramm Wissenschaft im conversation ausgezeichnet. Er ist Autor zahlreicher Sach- und Lehrbucher.

Bei Wiley-VCH erschienen unter anderem: was once ist wirklich drin? - Produkte aus dem Supermarkt; Vom Tante-Emma-Laden zum Supermarkt - Eine Kulturgeschichte des Einkaufens; Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen; Experimente mit Supermarktprodukten - Eine chemische Warenkunde; Chemische Experimente in Schlossern, Klostern und Museen - Aus Hexenkuche und Zauberlabor.

Show description

Read Online or Download Chemie für alle Jahreszeiten: Einfache Experimente mit pflanzlichen Naturstoffen (German Edition) PDF

Similar chemistry reference books

The Use and Storage of Methyl Isocyanate (MIC) at Bayer CropScience

Using unsafe chemical compounds akin to methyl isocyanate could be a major crisis to the citizens of groups adjoining to chemical amenities, yet is usually a vital part of the chemical production approach. with a view to make sure that chemical production occurs in a fashion that's secure for staff, participants of the area people, and the surroundings, the philosophy of inherently more secure processing can be utilized to spot possibilities to put off or lessen the dangers linked to chemical processing.

Hydrogen Production: by Electrolysis

Protecting a number of the points of this fast-evolving box, this finished publication comprises the basics and a comparability of present functions, whereas concentrating on the newest, novel achievements and destiny instructions. The introductory chapters discover the thermodynamic and electrochemical techniques to higher know the way electrolysis cells paintings, and the way those should be mixed to construct huge electrolysis modules.

Advances in Particulate Materials

Advances in Particulate fabrics introduces the methods and ideas linked to easy powder creation, and information the main serious, cutting-edge developments within the quarter of fabrics processing and particulate fabrics. because the calls for of recent know-how elevate, particulate fabrics enables the construction of various complex fabrics which may be used in aerospace, automobile, security, chemical, and clinical industries.

Additional resources for Chemie für alle Jahreszeiten: Einfache Experimente mit pflanzlichen Naturstoffen (German Edition)

Example text

Download PDF sample

Rated 4.84 of 5 – based on 25 votes